Si vous êtes déterminé à préparer un expresso avec votre Keurig, ces étapes vous aideront. Cependant, il n’aura pas aussi bon goût ou qu’un vrai expresso.
- Pour extraire toute la saveur du marc de café, chauffez l’eau à 200 degrés Fahrenheit dans un Keurig. L’eau est le solvant. Sa température affectera la quantité que vous pouvez extraire de votre café. La température idéale pour préparer le café se situe entre 195 F et 205 F.
- Le rapport d’infusion un-deux est l’endroit où vous mettez environ 1 à 2 cuillères à soupe de grains de café pour six onces. Il doit être versé dans un porte-filtre.
- Une fois l’infusion terminée, remettez le porte-filtre dans la verseuse. Allumez-le et réglez votre minuteur sur 25-35 secondes. Réglez la minuterie et allumez la machine. N’attendez pas la crème, elle ne le fera pas. Si vos normes ne sont pas trop élevées, la crème sortira.
Vous pouvez également verser votre lait dans le pot et appuyer sur le bouton pour faire un cappuccino ou un latte. Attendez que le lait mousse. Il s’agit d’un moyen simple et sans tracas de préparer un café rapide et crémeux sans utiliser de machines à expresso ni de jet d’eau chaude.
Le Verdict
Keurig ne fera pas un café de la même qualité que les machines à café italiennes traditionnelles si vous êtes un grand fan d’espresso. Keurig est parfait pour ceux qui veulent juste un macchiato ou un latte rapide ou une tasse de café chaud.
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