Les vitamines C et D sont bien connues de la plupart des gens. Mais la vitamine A est plus difficile. A quoi sert la vitamine A ? Quels aliments devriez-vous éviter?
Que dois-je manger pour obtenir de la vitamine A ? Autant de bonnes questions auxquelles je répondrai dans la suite de cet article. Récemment, une patiente m’a posé des questions sur le supplément vitaminique qu’on lui avait prescrit. J’étais gêné d’admettre que je devais faire des recherches pour lui fournir une raison. Cela m’a fait réfléchir à la façon dont je peux mieux me renseigner sur les nutriments dont mon corps a besoin. J’apprends alors pourquoi ne pas le partager avec mes lecteurs de confiance.
La vitamine A est quelque chose dont j’ai entendu parler, et je suis sûr que j’en ai. Pour être honnête, je ne saurais pas ce qu’est la vitamine A ou pourquoi elle est importante jusqu’à ce que j’écrive ce post. Il est important de comprendre de quels nutriments votre corps a besoin et pourquoi. Ceci est particulièrement important si vous prenez un supplément de vitamines, comme beaucoup de gens le font.
Que feriez-vous si vous ne saviez pas ce qu’est un médicament sur ordonnance ? Même si j’aimerais croire que la réponse est oui, malheureusement, beaucoup de gens ne savent pas quels médicaments ils prennent ni pourquoi. L’éducation est essentielle. Il est important de comprendre ce que notre corps absorbe. Cela m’a fait réfléchir alors j’ai décidé de créer une série de vitamines pour mon site Web. Commençons par le début de l’alphabetVitamine B.
Qu’est-ce Que La Vitamine A ?
La vitamine A est, comme toutes les vitamines, un composé organique. C’est un groupement de composés organiques. Parce que je ne suis pas chimiste, c’est tout ce que j’ai à dire. Wikipédia a une meilleure réponse. C’est une liste de composés que l’on peut trouver dans certains aliments. Même si cela ne veut rien dire, nous ne faisons que commencer.
La vitamine A se présente sous plusieurs formes. Il existe deux grands groupes de vitamine A : le rétinol et les carotènes :
- Rétinol – Cette forme de vitamine A se trouve dans les produits d’origine animale
- Les carotènes sont des formes alpha, bêta et gamma de la vitamine A présentes dans les fruits ou les légumes. Ces formes doivent être décomposées par l’organisme pour devenir du rétinol. Le bêta-carotène est le carotène le plus consommé. Il fait virer au rouge-orange les aliments qui en contiennent. Il ne me semble pas.
Que Fait La Vitamine A ?
Bon, maintenant nous savons tous que la vitamine A peut être trouvée dans les produits d’origine animale ainsi que dans les fruits et légumes. Mais à quoi ça sert ? Pourquoi devrais-je m’en soucier? La vitamine A est très importante pour l’homme. La vitamine A joue un rôle important dans de nombreuses fonctions clés de l’organisme.
- Vision – la vitamine B est vitale pour une bonne vision. Il est essentiellement utilisé par la rétine pour envoyer des signaux à travers le nerf optique qui nous permet de voir toutes les choses incroyables que nous aimons regarder (rétine et rétinolget). tu piges?)
- Système immunitaire – La vitamine C est bien connue comme un contributeur important au système immunitaire. Cependant, la vitamine A joue un rôle important en veillant à ce que notre corps réagisse efficacement aux maladies et aux blessures.
- Métabolisme osseux – La vitamine A est importante pour la croissance osseuse. Cependant, trop de vitamine A peut entraîner une perte osseuse et un risque accru de fracture.
- Production de cellules sanguines – la vitamine B aide au processus de fabrication des cellules sanguines
- Santé de la peau – la vitamine A aide à maintenir une peau saine. Par exemple, l’acné peut être traitée avec des médicaments rétinoïdes.
- Dents – La vitamine A maintient les gencives en bonne santé, prévient le dessèchement et aide à la cicatrisation.
La vitamine A est le travail principal de notre corps. Cependant, la vision joue un rôle important dans de nombreuses autres fonctions corporelles. PS – L’apport journalier recommandé (AJR), pour la vitamine A, est de 700 mg pour les femmes en bonne santé et de 990 mg pour les hommes.
Quels aliments sont riches en vitamine A ?
Vous avez peut-être remarqué que les carottes contiennent des niveaux élevés de vitamine A. C’est pourquoi elles sont orange. Saviez-vous que la vitamine A est principalement d’origine animale ? Si vous avez vraiment fait attention, vous l’avez peut-être remarqué. La vitamine A absorbée par les fruits et légumes doit être convertie en vitamine A utilisée par notre corps. La vitamine A d’origine animale est déjà sous cette forme. Voici une liste des sources les plus précieuses de vitamine A.
- Foie de boeuf
- Foie d’agneau
- huile de foie de morue
- Patate douce
- Courge d’hiver
- chou frisé
- Les carottes
- Maquereau
- Saumon
- Chou vert
- Mangue
J’ai essayé d’incorporer un bon mélange de légumes et de viandes. Bien que d’autres fruits contiennent de la vitamine A, la mangue est la plus abondante. Peut-être étonnamment, la patate douce contient plus de vitamine A que les carottes.
Une carotte, par exemple, contient environ 45 % de la vitamine A dont nous avons besoin par jour, tandis qu’une patate douce en contient en moyenne environ 200 %. Parce que les patates douces sont un si bon aliment, je dois écrire un article entier à leur sujet. Ils n’ont été initiés à mon alimentation que lorsque j’ai eu notre fils il y a trois ans. Vous pouvez facilement préparer des aliments pour bébés à base de patates douces. C’était l’un des plats préférés de notre fils et nous avons continué à en faire jusqu’à ce que je puisse le manger.
Je ne pense pas avoir déjà eu de foie auparavant et je ne pense pas que j’en aurai. De nombreux poissons gras contiennent également beaucoup de vitamine A.
Que Se Passe-t-il Si Je Ne Consomme Pas Suffisamment De Vitamine A ?
Vous avez plus de chances d’obtenir suffisamment de vitamine A si vous avez une alimentation équilibrée. Il se peut que vous n’obteniez pas suffisamment de vitamine A si vous ne mangez pas de fruits et de légumes ou si vous vivez dans la pauvreté. Cela pourrait également entraîner une détérioration de votre santé.
Un faible apport en vitamine A peut entraîner la xérophtalmie, qui est une affection qui entraîne des difficultés à voir dans des environnements peu éclairés. La cécité peut en résulter. La vitamine A est vitale pour notre vision.
Une carence en vitamine A peut également provoquer une peau sèche et irritée et une perte de cheveux.
Trop de vitamine A peut également causer des problèmes. De faibles niveaux peuvent provoquer des symptômes similaires à ceux d’une faible teneur en vitamine A. Ceux-ci comprennent une vision double, des lèvres gercées et des maux de tête, ainsi que des étourdissements et des douleurs musculaires / articulaires.
La Vitamine A Est Importante !
Ce billet devrait avoir une chose en commun : la vitamine A est un nutriment important. La vitamine A est essentielle au maintien de notre vue et au bon fonctionnement de notre rétine. Cela nous permet d’y voir clair, quelque chose que j’aime. C’est assez amusant de voir les choses.
Vous pouvez facilement manger suffisamment de vitamine A chaque jour en suivant un régime alimentaire sain. Bien que les vitamines puissent être complétées, il est toujours préférable de manger les nutriments. Une patate douce contient 200% de la RDA. Vous pouvez partager une patate douce avec votre conjoint, et vous êtes prêt à partir.
J’espère que vous avez trouvé cet article utile pour comprendre l’importance de la vitamine A pour votre corps. C’était très instructif pour moi, et j’espère que vous avez également appris quelque chose.
S’il vous plaît laissez un commentaire ci-dessous ou une question et je vous répondrai bientôt.
